En 1983, la terre familiale des Lebel passe du père au fils. Nous devenons propriétaires des terres
agricoles situées à Val-Brillant dans la Vallée de La Matapédia.  Amants de la terre, nous revenons
aux sources avec le projet d’ensemencement de framboisiers afin de développer un engouement
pour l’autocueillette - très prisée des familles – mais aussi dans le but de transmettre à nos trois filles les valeurs liées à ce type d’exploitation agricole.  La Vallée de la Framboise est née.

L’aventure débute en 1994, notre première acre de terre prend forme avec la plantation de 1 500 framboisiers.  En 1997, notre famille ouvre les champs à l’autocueillette.  Déjà, durant cette même année, une deuxième plantation est mise en branle avec une augmentation accrue de plants de framboises, mais aussi avec une intégration de différentes variétés de petits fruits tels que : cassis, gadelles, groseilles et bleuets en corymbe.

Un moment décisif majeur.
Pour diversifier notre production, l’idée nous est venue de transformer les petits fruits que nous cultivons en boisson alcoolisée de style vin artisanal.  Le recrutement d’un consultant en vinification d’origine bretonne et l’ajout de cours d’appoint à l’Institut agroalimentaire de Saint-Hyacinthe nous ont permis de faire l’acquisition d’une formation de base.  Depuis 2003, de doux nectars se déclinent en trois saveurs et ceux-ci sont présentés dans six élégantes bouteilles aux noms évocateurs de l’histoire matapédienne.  Nos trois filles, Véronique, Claudine et Judith ont chacune un tableau qui se retrouve sur trois bouteilles différentes soit : La Douce Anna, Le Joyau Bleu et Le Brochu. En 2007, nous varions une fois de plus notre production en offrant nos petits fruits sous forme de confitures et de gelées.

Faites aussi partie de notre histoire en venant nous rendre visite !
Jean-Paul Lebel et Chantal Paradis